Embed

Fotoğraf

400 gram kıyma
bir miktar,  maydanoz
1 tane yumurta
1 tane soğan
kurutulmuş ekmek
tuz,karabiber,köfte baharı
bır dış sarmısak

kuru nane 
bır cay kasığı k.tozu
 
 
Soğanı ayıklayalım ve rendeliyelim, karıştırma kabına alalım, maydanozu ayıklayalım, yıkayıp incecik kıyalım, karıştırma kabına alalım. Üzerine, kıymayı, tuzu, karabiberi,naneyı sarmısağı k.tozunuılave edıp bayat ekmeği ufalayıp karıştırma kabına alalım, 1 yumurtayı kıralım ve harcı yoğuralım. Kıvama gelen kıyma harcından parçalar koparıp uzun köfteler yapalım.ıster tepsıye dızp fırında ıetersenızde tavada kızartın..
 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !